Cremiger Zimtschnecken-Käsekuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus saftigem Käsekuchen und den Aromen von frisch gebackenen Zimtschnecken mit diesem Rezept für cremigen Zimtschnecken-Käsekuchen. Diese himmlische Kreation vereint die süße, cremige Käsekuchenfüllung mit einer würzigen Zimt-Zucker-Mischung, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Genuss macht. Ideal für besondere Anlässe oder als köstliches Dessert, wird dieser Käsekuchen Ihre Gäste begeistern und sicherlich zum Highlight Ihrer Backkünste!
Die perfekte Kombination von Aromen
Dieser cremige Zimtschnecken-Käsekuchen vereint die Aromen von frisch gebackenem Zimtgebäck mit der cremigen Textur eines traditionellen Käsekuchens. Jeder Bissen bringt eine harmonische Balance aus Süße und Gewürz mit sich, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Die Verbindung von Zimt und Zucker zu der leicht säuerlichen Note des Quarks sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl vertraut als auch überraschend neu ist.
Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süßes Highlight zu einem Kaffee, wird dieser Käsekuchen sicher die Herzen Ihrer Gäste höher schlagen lassen. Ob zu Geburtstagsfeiern oder Familienfeiern, dieses Rezept wird garantiert zum Gesprächsthema des Abends. Die unvergessliche Kombination von Zimt und Käsekuchen wird jeden in eine Welt voller Genuss entführen.
Ein einfaches Backvergnügen
Die Zubereitung dieses Zimtschnecken-Käsekuchens ist nicht nur einfach, sondern auch sehr effizient. Das Rezept verlangt nach minimalen Zutaten, die leicht zu finden sind, und die Schritte sind klar und leicht nachvollziehbar. Mit nur wenigen Handgriffen verwandeln Sie alltägliche Zutaten in eine sensationelle Leckerei, die Hochachtung ernten wird.
Die Vorbereitungen sind schnell abgeschlossen, und während der Käsekuchen im Ofen backt, können Sie die Vorfreude genießen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um andere in Ihre Backkünste einzuführen, selbst wenn Sie nicht als Passion Bäcker bekannt sind. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem Gourmet-Dessert, das sie so nicht erwarten würden.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Zutaten
Für den Käsekuchen
- 500 g Quark
- 200 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Sahne
Für die Zimt-Zucker-Mischung
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 50 g Butter, geschmolzen
Für den Boden
- 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
- 100 g Butter, geschmolzen
Alle Zutaten gut vermischen und nach Anleitung weiter vorgehen.
Zubereitung
Boden vorbereiten
Die Kekse zu feinem Staub zermahlen und mit der geschmolzenen Butter gut vermischen. In einer Springform gleichmäßig verteilen und festdrücken. Dann für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Käsekuchenfüllung zubereiten
Quark, Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen, bis die Mischung cremig ist.
Zimt-Zucker-Mischung erstellen
Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.
Käsekuchen schichten
Die Käsekuchenfüllung auf den Keksboden geben, dann die geschmolzene Butter darüber träufeln und die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig verteilen.
Backen
Den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 60 Minuten backen, bis die Füllung fest und die Oberfläche leicht goldbraun ist.
Den Käsekuchen vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren im Kühlschrank fest werden lassen.
Variationen des Rezepts
Während dieses Rezept bereits köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Variationen spielen, um es ganz nach Ihrem Geschmack anzupassen. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte in die Käsekuchenfüllung, um zusätzlichen Textur und Geschmack zu bieten. Ein paar gehackte Walnüsse oder getrocknete Cranberries können das Erlebnis noch bereichern.
Für Schokoladenliebhaber könnte ein Schokoladen-Touch durch die Zugabe von Kakaopulver in die Käsekuchenfüllung für ein neues Geschmackserlebnis sorgen. Die Möglichkeiten sind endlos, und die Anpassung des Rezepts an persönlichen Vorlieben macht das Backen noch spannender!
Servierideen
Dieser Zimtschnecken-Käsekuchen schmeckt am besten, wenn er gut gekühlt serviert wird. Schneiden Sie ihn in großzügige Stücke und garnieren Sie jedes Stück mit einem Hauch von Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis. Dies gibt dem Dessert eine extra Portion Cremigkeit und macht es noch genussvoller.
Zusätzlich können Sie mit einem leichten Zimt-Zucker-Guss oder einer Karamellsauce experimentieren, um den Geschmack weiter zu intensivieren. Ein paar frische Beeren auf dem Teller können nicht nur eine schöne Farbkombination schaffen, sondern auch einen fruchtigen Kontrast zur Süße der Käsekuchenfüllung bieten.
Aufbewahrungshinweise
Wenn Sie Reste haben – was selten vorkommt! – können Sie den Zimtschnecken-Käsekuchen problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie ein oder bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten. Er bleibt im Kühlschrank mehrere Tage lang genießbar und wird oft noch besser, wenn er etwas durchgezogen ist.
Falls Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie den Käsekuchen auch einfrieren. Lassen Sie ihn dafür vollständig auskühlen und schneiden Sie ihn in Portionen. Wickeln Sie die Stücke gut ein und frieren Sie sie ein. So haben Sie immer ein köstliches Dessert parat, wenn sich unerwarteter Besuch ankündigt oder Sie einfach einen süßen Moment genießen möchten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Füllung variieren?
Ja, Sie können auch andere Aromen wie Schokolade oder Früchte hinzufügen.
→ Wie lange kann der Käsekuchen aufbewahrt werden?
Im Kühlschrank hält er bis zu 5 Tage.
Cremiger Zimtschnecken-Käsekuchen
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus saftigem Käsekuchen und den Aromen von frisch gebackenen Zimtschnecken mit diesem Rezept für cremigen Zimtschnecken-Käsekuchen. Diese himmlische Kreation vereint die süße, cremige Käsekuchenfüllung mit einer würzigen Zimt-Zucker-Mischung, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Genuss macht. Ideal für besondere Anlässe oder als köstliches Dessert, wird dieser Käsekuchen Ihre Gäste begeistern und sicherlich zum Highlight Ihrer Backkünste!
Erstellt von: Marlene Diehl
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Käsekuchen
- 500 g Quark
- 200 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Sahne
Für die Zimt-Zucker-Mischung
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 50 g Butter, geschmolzen
Für den Boden
- 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
- 100 g Butter, geschmolzen
Anweisungen
Die Kekse zu feinem Staub zermahlen und mit der geschmolzenen Butter gut vermischen. In einer Springform gleichmäßig verteilen und festdrücken. Dann für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Quark, Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen, bis die Mischung cremig ist.
Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.
Die Käsekuchenfüllung auf den Keksboden geben, dann die geschmolzene Butter darüber träufeln und die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig verteilen.
Den Käsekuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 60 Minuten backen, bis die Füllung fest und die Oberfläche leicht goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 pro Portion
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 6 g