Mini-Pizzabäume

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Bringen Sie festliche Stimmung in Ihre Küche mit diesen entzückenden Mini-Pizzabäumen! Ideal für Weihnachtsfeiern oder als kinderfreundlicher Snack, sind sie schnell zubereitet und lassen sich ganz einfach anpassen. Mit leckerem Teig, frischen Zutaten und geschmolzenem Käse werden diese kleinen Pizzabäume garantiert zum Star Ihres Weihnachtsbuffets. Ob mit Salami, Gemüse oder einer klassischen Margherita-Füllung – diese Mini-Pizzabäume sind ein kreatives Highlight und sorgen für leuchtende Augen bei Groß und Klein.

Marlene Diehl

Erstellt von

Marlene Diehl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T10:26:04.210Z

Festliche Atmosphäre

Die Mini-Pizzabäume bringen nicht nur geschmackliche Vielfalt auf den Tisch, sondern sorgen auch für eine festliche Atmosphäre. Ihre hübsche Baumform ist ein echter Hingucker und versetzt Jung und Alt in Weihnachtsstimmung. Perfekt geeignet für ein Buffet oder als Fingerfood auf der nächsten Feier, wecken sie die Vorfreude auf die besinnlichen Feiertage. Lassen Sie die Kreativität sprießen und gestalten Sie diese kleinen Köstlichkeiten nach Ihrem Geschmack!

Die Zubereitung ist denkbar einfach, sodass auch Kinder problemlos mitmachen können. Das gemeinsame Backen ist eine tolle Aktivität für die ganze Familie während der Weihnachtszeit. Jeder kann seine eigenen Pizzabäume kreieren und seinen Lieblingsbelag hinzufügen – ein fantastischer Weg, um gemeinsam Zeit zu verbringen und gleichzeitig lecke Snacks zu kreieren.

Vielfalt der Füllungen

Die Vielfalt der möglichen Füllungen macht diese Mini-Pizzabäume besonders attraktiv. Ob klassisch mit Tomatensauce und Mozzarella oder kreativ mit einer Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und Würsten – hier sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ein Mix aus roten Paprika, Zucchini und Oliven sorgt für frische Aromen, während salzige Schinkenstücke oder Pfefferoni für zusätzliche Würze sorgen.

Auch vegetarische und vegane Varianten sind möglich. Statt Mozzarella kann pflanzlicher Käse verwendet werden und die Füllung lässt sich nach Belieben mit saisonalem Gemüse anpassen. So ist für jeden Geschmack etwas dabei und Ihre Gäste werden begeistert sein!

Tipps für perfekte Pizzabäume

Achten Sie darauf, den Pizzateig ausreichend dünn auszurollen, damit die Mini-Pizzabäume gleichmäßig backen und knusprig werden. Ein zu dicker Teig kann in der Mitte weich bleiben und verdirbt das Gesamtbild. Ein guter Tipp ist es, den Teig vor dem Ausstechen mit etwas Mehl zu bestäuben, um ein Anhaften zu verhindern.

Zur Röstung der Käseschicht können Sie kleine Mengen geriebenen Parmesan oder Pecorino hinzufügen, um eine besonders goldene und knusprige Kruste zu erzielen. Das sorgt nicht nur für ein tolles Aroma, sondern bringt auch einen schönen Farbkontrast auf die Mini-Pizzabäume.

Zutaten

Für den Teig

  • 250 g Pizzateig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz

Für die Füllung

  • 200 g Tomatensauce
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • 100 g Salami oder Gemüse nach Wahl
  • Italienische Gewürze nach Geschmack

Fertigstellen

Zubereitung

Teig vorbereiten

Den Pizzateig ausrollen und mit einem Ausstecher in Baumform ausstechen.

Füllung hinzufügen

Die ausgestochenen Teigbäume mit Tomatensauce bestreichen und mit Mozzarella sowie gewünschten Zutaten belegen.

Backen

Die Pizzabäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.

Servieren

Die ideale Begleitung

Diese Mini-Pizzabäume passen hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder einer leichten Gemüsebeilage. Ein fruchtiger Dip, wie zum Beispiel eine Joghurt- oder Ajvar-Sauce, bringt zusätzliche Geschmacksnuancen und rundet das Snack-Erlebnis ab. Zur Weihnachtszeit können Sie auch eine herzhafte Dip-Sauce mit Kräuteraromen anbieten, die perfekt zu den warmen Pizzabäumen harmoniert.

Für ein festlicheres Ambiente können Sie die Mini-Pizzabäume auf einer dekorativen Platte anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Das sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern lässt die Gäste schon vor dem ersten Bissen ins Schwärmen geraten.

Vorbereitung für die Feier

Die Mini-Pizzabäume lassen sich hervorragend vorbereiten. Backen Sie die Pizzabäume im Voraus und genießen Sie sie dann aufgeheizt oder bei Zimmertemperatur. Das macht sie zu einer stressfreien Option für unvorhergesehene Gäste oder unerwartete Feiertagsfeiern. Sie können auch Teig und Füllungen getrennt im Voraus zubereiten, um den Ablauf am Tag der Feier zu erleichtern.

Denken Sie daran, verschiedene Beläge bereit zu halten, sodass Sie und Ihre Gäste jederzeit neue Kombinationen ausprobieren können. Dies sorgt für Abwechslung und macht das gemeinsame Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pizzabäume im Voraus zubereiten?

Ja, sie können den Teig und die Füllung im Voraus vorbereiten und dann kurz vor dem Servieren backen.

Mini-Pizzabäume

Bringen Sie festliche Stimmung in Ihre Küche mit diesen entzückenden Mini-Pizzabäumen! Ideal für Weihnachtsfeiern oder als kinderfreundlicher Snack, sind sie schnell zubereitet und lassen sich ganz einfach anpassen. Mit leckerem Teig, frischen Zutaten und geschmolzenem Käse werden diese kleinen Pizzabäume garantiert zum Star Ihres Weihnachtsbuffets. Ob mit Salami, Gemüse oder einer klassischen Margherita-Füllung – diese Mini-Pizzabäume sind ein kreatives Highlight und sorgen für leuchtende Augen bei Groß und Klein.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Marlene Diehl

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Teig

  1. 250 g Pizzateig
  2. 1 EL Olivenöl
  3. 1 TL Salz

Für die Füllung

  1. 200 g Tomatensauce
  2. 150 g geriebener Mozzarella
  3. 100 g Salami oder Gemüse nach Wahl
  4. Italienische Gewürze nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Pizzateig ausrollen und mit einem Ausstecher in Baumform ausstechen.

Schritt 02

Die ausgestochenen Teigbäume mit Tomatensauce bestreichen und mit Mozzarella sowie gewünschten Zutaten belegen.

Schritt 03

Die Pizzabäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal