Cookies High Protein

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Genießen Sie diese köstlichen Cookies, die reich an Proteinen sind und perfekt für einen gesunden Snack sind.

Marlene Diehl

Erstellt von

Marlene Diehl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T22:03:35.859Z

Diese proteinreichen Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Ihren täglichen Eiweißbedarf zu decken. Perfekt für Sportler und Fitnessliebhaber!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reichhaltiger Geschmack mit einer nussigen Note
  • Perfekte Konsistenz, die in Ihrem Mund schmilzt
  • Ideal für einen gesunden Snack oder nach dem Training

Die Vorteile von Protein in Ihrer Ernährung

Protein ist ein essentielles Makronährstoff, das eine zentrale Rolle in der Ernährung spielt. Es unterstützt den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe, was besonders wichtig ist, wenn Sie regelmäßig Sport treiben. Diese Cookies sind eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Proteinzufuhr zu erhöhen, ohne auf Geschmack und Genuss zu verzichten.

Darüber hinaus fördert Protein das Sättigungsgefühl, was Ihnen helfen kann, Heißhungerattacken zu vermeiden. Mit diesen hochproteinreichen Cookies können Sie sich also nicht nur an einem leckeren Snack erfreuen, sondern auch Ihre Fitnessziele unterstützen. Sie sind perfekt für vor oder nach dem Training, um die Muskeln mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen.

Einfach und schnell zubereitet

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, wie einfach und schnell es zuzubereiten ist. In weniger als 30 Minuten können Sie köstliche, proteinreiche Cookies genießen. Ideal für hektische Tage, wenn Sie einen schnellen Snack benötigen oder Gäste überraschen möchten.

Die Zutaten sind unkompliziert und wahrscheinlich haben Sie die meisten davon bereits zu Hause. Dadurch sparen Sie Zeit und Geld, während Sie gesunde Snacks zubereiten. Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können.

Vielfältige Anpassungsmöglichkeiten

Ein weiteres Highlight dieser Cookies ist ihre Vielseitigkeit. Sie können je nach Vorliebe Zutaten variieren, um Ihre perfekten Cookies zu kreieren. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzu, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erhalten. Alternativ können Sie getrocknete Früchte oder Samen hinzufügen, um die Nährstoffe zu steigern.

Dank dieser Anpassungsfähigkeit können Sie die Cookies nach Ihrem Geschmack gestalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Proteinpulvern, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. So wird jede Charge einzigartig und hält Ihre Snack-Routine spannend und abwechslungsreich.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Cookies

  • 200g Haferflocken
  • 100g Erdnussbutter
  • 50g Honig
  • 1 Ei
  • 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
  • 1 TL Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • Optional: 50g Schokoladenstückchen oder Nüsse

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Cookies zuzubereiten:

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Backen

Die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech auskühlen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies zu jeder Tageszeit!

Gesunde Snack-Alternativen

In einer Zeit, in der viele Snacks voller Zucker und ungesunder Fette sind, bieten diese Cookies eine gesunde und nahrhafte Alternative. Sie sind perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber dennoch nicht auf den Genuss verzichten möchten. Sie können diese Cookies auch als Teil eines ausgewogenen Frühstücks oder als Nachmittags-Snack genießen.

Durch die Kombination von Haferflocken und Erdnussbutter erhalten Sie eine gute Quelle an Ballaststoffen und gesunden Fetten, die Ihre Energie über einen längeren Zeitraum aufrechterhalten. Dies macht sie zu einer idealen Wahl, um den Tag mit einem gesunden Snack zu beginnen.

Lagertipps für Ihre Cookies

Um die Frische und den Geschmack Ihrer hochproteinreichen Cookies zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage lang weich und köstlich. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie auch einige Cookies einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Achten Sie darauf, die Cookies vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie sie lagern. Dies verhindert, dass sie sich gegenseitig anfeuchten und matschig werden. Wenn Sie die Cookies auf diese Weise aufbewahren, haben Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand, egal wann der Heißhunger zuschlägt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, Sie können das Ei durch einen Chia-Ei-Ersatz ersetzen (1 Esslöffel Chiasamen + 3 Esslöffel Wasser).

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, aber die Cookies werden weniger proteinreich und möglicherweise weniger bindend.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Cookies glutenfrei.

Cookies High Protein

Genießen Sie diese köstlichen Cookies, die reich an Proteinen sind und perfekt für einen gesunden Snack sind.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Marlene Diehl

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Erdnussbutter
  3. 50g Honig
  4. 1 Ei
  5. 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
  6. 1 TL Backpulver
  7. Eine Prise Salz
  8. Optional: 50g Schokoladenstückchen oder Nüsse

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Schritt 03

Die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech auskühlen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 20mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 24g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 8g
  • Protein: 8g