Cranberry Brie Käse Appetizer

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie die festlichen Aromen mit diesem unwiderstehlichen Cranberry Brie Käse Appetizer, der perfekt für Ihre Weihnachtsfeiern ist. Der cremige Brie-Käse wird mit fruchtiger Cranberrysauce und frischen Kräutern kombiniert, lecker in knusprigen Blätterteig eingewickelt und goldbraun gebacken. Servieren Sie dieses köstliche Fingerfood auf Ihrer Weihnachtsfeier oder als Teil Ihres Weihnachtsdinners und begeistern Sie Familie und Freunde mit diesem einfach zubereiteten, eleganten Genuss. Ideal für jeden Anlass, wird dieser Appetizer zu einem Highlight auf Ihrem Festtagstisch!

Marlene Diehl

Erstellt von

Marlene Diehl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T10:25:22.301Z

Dieser Cranberry Brie Käse Appetizer ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die Kombination aus dem cremigen Brie und der fruchtigen Cranberrysauce sorgt für eine harmonische Geschmackserfahrung, die Ihre Gäste begeistern wird.

Ein Fest für die Sinne

Der Cranberry Brie Käse Appetizer vereint die besten Aromen der Weihnachtszeit in einem köstlichen Happen. Die süße, fruchtige Cranberrysauce harmoniert perfekt mit dem cremigen Brie-Käse, während der knusprige Blätterteig jedem Bissen einen delightful Crunch verleiht. Diese Kombination sorgt dafür, dass Ihre Gäste nicht widerstehen können und immer wieder zugreifen!

Besonders an festlichen Anlässen wie Weihnachten ist es wichtig, Gerichte zu servieren, die sowohl optisch schön als auch geschmacklich überzeugend sind. Diese Appetizer sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Die goldbraun gebackenen Päckchen liefern ein appetitliches Bild und sorgen für einen stilvollen Empfang Ihrer Gäste.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob auf der Weihnachtsfeier, beim Neujahrsempfang oder sogar als Vorspeise beim Festessen: Dieser Cranberry Brie Käse Appetizer eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Sie sind besonders vielseitig und können ebenfalls in kleineren Portionen serviert werden, um als Fingerfood auf Partys zu glänzen. Jeder Biss wird Ihren Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Dank ihrer einfachen Zubereitung können Sie diese Appetizer sogar im Voraus zubereiten und sie nur noch im Ofen aufbacken, wenn die Gäste eintreffen. Dadurch bleibt Ihnen mehr Zeit zum Genießen und Feiern mit Ihren Freunden und Ihrer Familie. Probieren Sie die Appetizer auch bei weniger formellen Anlässen aus - sie werden begeistert sein!

Gesunde Eleganz

Der Einsatz frischer Kräuter wie Thymian und Rosmarin verleiht diesen köstlichen Appetizern nicht nur einen aromatischen Kick, sondern sorgt auch für einen gesunden und erfrischenden Twist. Kräuter sind nicht nur geschmacklich von Vorteil, sie bringen auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich, indem sie die Verdauung fördern und entzündungshemmend wirken.

Cranberries sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien und können zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Dieses Rezept bietet somit nicht nur einen festlichen Geschmack, sondern auch eine gesunde Option für Ihre Snack-Palette.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für den Cranberry Brie Käse Appetizer

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 200 g Brie Käse
  • 150 g Cranberrysauce
  • Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)

Zubereitung

Zubereitung

Schritt 1

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

Schritt 2

Die Rolle Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.

Schritt 3

Jedes Quadrat mit etwas Cranberrysauce und einem Stück Brie-Käse belegen. Mit frischen Kräutern bestreuen.

Schritt 4

Die Ränder des Blätterteigs anfeuchten und die Ecken zur Mitte ziehen, um kleine Päckchen zu formen.

Schritt 5

Die Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.

Schritt 6

Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten goldbraun backen.

Schritt 7

Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Variationen des Rezepts

Sollten Sie experimentierfreudig sein, können Sie verschiedene Käsesorten ausprobieren. Ziegenkäse oder Camembert bieten ebenso interessante Geschmacksrichtungen. Zudem können Sie die Cranberrysauce durch andere Fruchtaufstriche wie Feigen- oder Himbeermarmelade ersetzen, um neue Kombinationen zu entdecken.

Für eine pikante Variante können Sie zusätzlich etwas gehackte Zwiebel oder feingehackte Chili in die Blätterteig-Päckchen geben. So verleihen Sie Ihren Appetizern eine herzhaftere Note, die perfekt zu festlichen Getränken passt.

Serviervorschläge

Servieren Sie diese köstlichen Päckchen warm direkt nach dem Backen, damit der Brie-Käse schön geschmolzen ist. Eine passende Beilage wäre ein frischer grüner Salat oder ein fruchtiger Chutney, um den Geschmack zu ergänzen. Frisches Brot oder Cracker passen ebenfalls hervorragend dazu und machen das gesamte Menü noch abwechslungsreicher.

Vergessen Sie nicht, auch genügend Getränke bereitzustellen. Glühwein, ein spritziger Sekt oder aromatisierte Tees sind ideale Begleiter zu diesem Winter-Appetizer. Teilen Sie die Freude mit Ihren Gästen und genießen Sie die festliche Atmosphäre zusammen!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig im Voraus zubereiten?

Ja, die Päckchen können im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können auch andere Käsesorten verwenden, wie Gouda oder Ziegenkäse.

Cranberry Brie Käse Appetizer

Genießen Sie die festlichen Aromen mit diesem unwiderstehlichen Cranberry Brie Käse Appetizer, der perfekt für Ihre Weihnachtsfeiern ist. Der cremige Brie-Käse wird mit fruchtiger Cranberrysauce und frischen Kräutern kombiniert, lecker in knusprigen Blätterteig eingewickelt und goldbraun gebacken. Servieren Sie dieses köstliche Fingerfood auf Ihrer Weihnachtsfeier oder als Teil Ihres Weihnachtsdinners und begeistern Sie Familie und Freunde mit diesem einfach zubereiteten, eleganten Genuss. Ideal für jeden Anlass, wird dieser Appetizer zu einem Highlight auf Ihrem Festtagstisch!

Vorbereitungszeit15.0
Kochzeit25.0
Gesamtzeit40.0

Erstellt von: Marlene Diehl

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12.0

Was Sie brauchen

Zutaten für den Cranberry Brie Käse Appetizer

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 200 g Brie Käse
  3. 150 g Cranberrysauce
  4. Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)
  5. 1 Ei (zum Bestreichen)

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

Schritt 02

Die Rolle Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.

Schritt 03

Jedes Quadrat mit etwas Cranberrysauce und einem Stück Brie-Käse belegen. Mit frischen Kräutern bestreuen.

Schritt 04

Die Ränder des Blätterteigs anfeuchten und die Ecken zur Mitte ziehen, um kleine Päckchen zu formen.

Schritt 05

Die Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.

Schritt 06

Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten goldbraun backen.

Schritt 07

Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 210
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 5 g