Hackfleisch Pfanne Tex Mex

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Eine köstliche und einfache Hackfleisch Pfanne im Tex-Mex-Stil, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Marlene Diehl

Erstellt von

Marlene Diehl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:31:05.220Z

Diese Hackfleisch Pfanne Tex Mex ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für einen Familienabend oder wenn Freunde zu Besuch sind!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack mit einer perfekten Gewürzmischung
  • Einfache Zubereitung, die in unter 40 Minuten gelingt
  • Ideal für jede Gelegenheit, ob unter der Woche oder am Wochenende

Die Aromen des Tex-Mex

Die Tex-Mex-Küche ist bekannt für ihre lebhaften Aromen und köstlichen Kombinationen. Sie vereint die frischesten Zutaten mit Gewürzen, die jedem Gericht eine besondere Note verleihen. In dieser Hackfleisch Pfanne kommen die typischen Aromen von Kreuzkümmel und Paprika perfekt zur Geltung, was sie zu einem herzhaften und befriedigenden Essen macht.

Das Zusammenspiel von Rinderhackfleisch, buntem Gemüse und Bohnen sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Die Zugabe von frischen Korianderblättern am Ende bringt nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch einen frischen Geschmack, der das Gericht abrundet.

Ein schnelles und einfaches Abendessen

Eines der besten Dinge an dieser Hackfleisch Pfanne ist die Schnelligkeit der Zubereitung. In weniger als 40 Minuten können Sie ein köstliches Abendessen auf den Tisch bringen, das die ganze Familie lieben wird. Ideal für hektische Wochentage, lässt sich dieses Gericht auch hervorragend vorbereiten und aufbewahren.

Die einfache Zubereitung macht es zu einer perfekten Wahl für Kochanfänger. Mit nur wenigen Zutaten und einem einzigen Topf ist das Kochen nicht nur unkompliziert, sondern auch der Abwasch hält sich in Grenzen. So bleibt mehr Zeit, um das Essen zu genießen!

Variationen und Tipps

Dieses Rezept ist extrem vielseitig und lässt sich leicht anpassen. Sie können das Rinderhackfleisch durch Puten- oder Hühnchenhack ersetzen, um eine leichtere Variante zu kreieren. Auch die Auswahl des Gemüses kann variieren; fügen Sie Zucchini oder Mais hinzu, um neue Texturen und Geschmäcker zu entdecken.

Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder Chili-Pulver hinzufügen. Wenn Sie Vegetarier sind, probieren Sie anstelle von Hackfleisch eine Mischung aus Linsen und zusätzlichen Bohnen. Diese Anpassungen machen das Gericht nicht nur interessanter, sondern auch für jeden Geschmack zugänglich.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Hackfleisch Pfanne Tex Mex benötigen:

Zutaten

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  • 1 Dose Mais, abgetropft
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • Frische Korianderblätter zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hackfleisch Pfanne Tex Mex zuzubereiten:

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten an, bis sie weich sind.

Fleisch hinzufügen

Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es braun ist. Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Gemüse hinzufügen

Die gewürfelten Paprika, schwarze Bohnen und Mais hinzufügen und gut vermengen. Die gehackten Tomaten dazugeben und alles zum Kochen bringen.

Köcheln lassen

Die Hitze reduzieren und die Mischung 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Servieren

Mit frischen Korianderblättern garnieren und heiß servieren. Genießen Sie Ihre Hackfleisch Pfanne Tex Mex!

Servieren Sie die Pfanne mit Tortillas oder Reis, um das Gericht abzurunden.

Nährwert und Gesundheit

Die Hackfleisch Pfanne Tex Mex ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich. Rinderhackfleisch liefert wertvolles Eiweiß und Eisen, während die Bohnensorte eine gute Quelle für Ballaststoffe ist. Die bunten Paprika bringen viele Vitamine und Antioxidantien mit sich, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Durch die Verwendung von frischen Zutaten und Gewürzen können Sie sicherstellen, dass Sie ein gesundes Gericht zubereiten, das sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Die Kombination aus Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen macht diese Pfanne zu einer ausgewogenen Mahlzeit.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten Sie Reste haben, lassen sich diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. In einem luftdichten Behälter hält sich die Hackfleisch Pfanne bis zu 3 Tage. Einfach wieder erhitzen und genießen! Sie können die Reste auch als Füllung für Tacos oder Burritos verwenden.

Eine weitere Möglichkeit zur Resteverwertung ist die Zubereitung eines Tex-Mex-Auflaufs. Schichten Sie die Reste mit Tortilla-Chips oder Käse in eine Auflaufform und backen Sie das Ganze im Ofen, bis es goldbraun und blubbernd ist. So verwandeln Sie die Reste in ein ganz neues Gericht!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Hackfleisch durch Soja-Hack oder Linsen ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Mischung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie erhitzen und servieren.

→ Welche Beilagen passen gut zu dieser Pfanne?

Reis, Tortillas oder ein frischer Salat passen hervorragend dazu.

Hackfleisch Pfanne Tex Mex

Eine köstliche und einfache Hackfleisch Pfanne im Tex-Mex-Stil, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Marlene Diehl

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Rinderhackfleisch
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 1 rote Paprika, gewürfelt
  5. 1 grüne Paprika, gewürfelt
  6. 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  7. 1 Dose Mais, abgetropft
  8. 1 Dose gehackte Tomaten
  9. 2 TL Kreuzkümmel
  10. 1 TL Paprikapulver
  11. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  12. 2 EL Olivenöl
  13. Frische Korianderblätter zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten an, bis sie weich sind.

Schritt 02

Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es braun ist. Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 03

Die gewürfelten Paprika, schwarze Bohnen und Mais hinzufügen und gut vermengen. Die gehackten Tomaten dazugeben und alles zum Kochen bringen.

Schritt 04

Die Hitze reduzieren und die Mischung 10 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Schritt 05

Mit frischen Korianderblättern garnieren und heiß servieren. Genießen Sie Ihre Hackfleisch Pfanne Tex Mex!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 80mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 8g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 30g