Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie ein köstliches und einfaches Gericht mit diesem schnellen Rezept für Honig Senf Hähnchen. Zartes Hähnchenbrustfilet wird in einer süß-würzigen Honig-Senf-Sauce mariniert und schnell angebraten, um den vollen Geschmack zu entfalten. Servieren Sie es zusammen mit fluffigem Reis und erleben Sie ein ausgewogenes und sättigendes Abendessen, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für beschäftigte Wochentage oder wenn Gäste zu Besuch sind!

Marlene Diehl

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Marlene Diehl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T10:26:05.500Z

Entwickelt für die schnelle Küche, ist dieses Honig Senf Hähnchen ein Genuss, der die ganze Familie begeistert.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnell zubereitet in weniger als 30 Minuten
  • Leckere süß-würzige Kombination
  • Perfekt für Wochentage oder Gäste
  • Gesunde Zutaten

Die perfekte Balance von Geschmack und Ernährung

Dieses Schnelle Honig Senf Hähnchen bietet eine gelungene Kombination aus süßen und würzigen Aromen. Die Marinade aus Honig und Dijon-Senf sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der zarte Biss des Hähnchenbrustfilets lässt sich perfekt mit dem fluffigen Reis kombinieren, der das Gericht abrundet und sättigt.

Die Verwendung von frischen, gesunden Zutaten macht dieses Rezept besonders empfehlenswert. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle und zusammen mit Reis liefert es die notwendige Energie für einen aktiven Lebensstil. Durch die Verwendung von Olivenöl und Sojasauce erhalten Sie nicht nur tollen Geschmack, sondern auch gesunde Fette und umami-reiche Noten.

Egal, ob Sie eine schnelle Mahlzeit nach einem langen Arbeitstag brauchen oder Gäste bewirten möchten – dieses Rezept passt in jede Situation. Die Zubereitung ist unkompliziert und benötigt weniger als 30 Minuten. So bleiben Ihnen wertvolle Minuten, die Sie mit Ihren Lieben verbringen können.

Einfache Zubereitung für jeden Koch

Trotz seines köstlichen Geschmacks ist dieses Gericht äußerst einfach zuzubereiten. Die meisten Schritte können in weniger als einer halben Stunde erledigt werden, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen mit wenig Zeit in der Küche macht. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein wunderbar leckeres Abendessen.

Zur Zubereitung des Hähnchens benötigen Sie lediglich ein paar grundlegende Küchengeräte: eine Schüssel zum Marinieren, eine Pfanne zum Braten und einen Topf für den Reis. Diese einfache Technik nimmt die Angst vor dem Kochen und ermöglicht selbst Anfängern, schmackhafte Gerichte zu kreieren.

Das marinierte Hähnchen kann auch im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. So können Sie bei Zeitmangel noch schneller eine köstliche Mahlzeit zubereiten. Diese Flexibilität sorgt dafür, dass Sie auch an stressigen Tagen das Kochen nicht aufgegeben müssen.

Zutaten

Zutaten für das Honig Senf Hähnchen

Zutaten

  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 250g Reis
  • 500ml Wasser

Für die Beilage

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchenmarinade

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Honig, Senf, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermengen. Ca. 10 Minuten marinieren lassen.

Reis kochen

Den Reis in einem Topf mit Wasser aufkochen und dann 15 Minuten bei niedriger Hitze garen lassen.

Hähnchenbraten

Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).

Das fertige Hähnchen zusammen mit dem Reis anrichten und servieren.

Eine perfekte Beilage

Fluffiger Reis ist die ideale Beilage für das Honig Senf Hähnchen. Er nimmt die köstliche Sauce auf und sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Geschmackserlebnis ist. Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Reis mit Gemüse wie Erbsen oder Karotten anreichern, die während des Kochens hinzugefügt werden.

Alternativ können Sie auch Quinoa oder Vollkornreis verwenden, um einen gesünderen Twist zu kreieren. Diese Alternativen bieten nicht nur mehr Nährstoffe, sondern auch eine interessante Textur, die das Gericht bereichert. Sie sind ebenfalls schnell zuzubereiten und harmonieren perfekt mit der Senf-Honig-Sauce.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie gerne experimentieren, probieren Sie verschiedene Senfsorten aus! Neben Dijon-Senf können Sie auch süßen Senf oder sogar einen scharfen Senf verwenden, um dem Gericht eine neue Note zu verleihen. Experimentieren mit verschiedenen Honigsorten kann ebenfalls neue Geschmäcker hervorbringen – von Blütenhonig bis zu regionalem Honig.

Für eine schärfere Version könnten Sie etwas Chili- oder Paprikapulver zur Marinade hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen können große Auswirkungen auf den Geschmack haben und bringen Abwechslung in Ihre Küche. Außerdem sind sie eine großartige Möglichkeit, das Rezept an persönliche Vorlieben anzupassen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept einfrieren?

Ja, das Hähnchen kann eingefroren werden, allerdings empfiehlt es sich, den Reis frisch zu kochen.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Genießen Sie ein köstliches und einfaches Gericht mit diesem schnellen Rezept für Honig Senf Hähnchen. Zartes Hähnchenbrustfilet wird in einer süß-würzigen Honig-Senf-Sauce mariniert und schnell angebraten, um den vollen Geschmack zu entfalten. Servieren Sie es zusammen mit fluffigem Reis und erleben Sie ein ausgewogenes und sättigendes Abendessen, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für beschäftigte Wochentage oder wenn Gäste zu Besuch sind!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Marlene Diehl

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 2-4 Personen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 400g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Honig
  3. 2 EL Dijon-Senf
  4. 1 EL Sojasauce
  5. 2 EL Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 250g Reis
  8. 500ml Wasser

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Honig, Senf, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermengen. Ca. 10 Minuten marinieren lassen.

Schritt 02

Den Reis in einem Topf mit Wasser aufkochen und dann 15 Minuten bei niedriger Hitze garen lassen.

Schritt 03

Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 500