Zimtschnecken-Cookies
Genießen Sie die perfekt gebackenen Zimtschnecken-Cookies, die den unwiderstehlichen Geschmack klassischer Zimtschnecken in Form von köstlichen Keksen vereinen. Mit einer weichen und chewy Textur, verfeinert durch eine köstliche Zimt-Zucker-Mischung, sind diese Kekse der ideale Genuss für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Naschen oder Teilen mit Freunden und Familie. Lassen Sie sich von diesen himmlischen Leckereien begeistern!
Diese Zimtschnecken-Cookies sind die perfekte Verbindung von zwei beliebten Leckereien: Zimtschnecken und Keksen. Ideal für jeden Anlass, bringen sie den köstlichen Geschmack von Zimt und Zucker in Ihre Küche.
Das Besondere an Zimtschnecken-Cookies
Zimtschnecken-Cookies sind eine köstliche Fusion von zwei beliebten Backwaren: Zimtschnecken und Keksen. Sie vereinen die weiche und chewy Textur von Keksen mit dem intensiven Geschmack der klassischen Zimtschnecken. Jede Biss ist ein Erlebnis, das die Sinne verzaubert und Erinnerungen an die gemütlichen Abende in der Küche weckt.
Die aromatische Zimt-Zucker-Mischung verleiht diesen Keksen eine besondere Note, die sie von herkömmlichen Keksen unterscheidet. Diese Kombination sorgt dafür, dass sie sowohl warm aus dem Ofen als auch nach dem Abkühlen köstlich schmecken. Ideal für jede Jahreszeit, sind sie besonders in der kühleren Jahreszeit ein Genuss, der das Gefühl von Gemütlichkeit und Wärme verbreitet.
Perfekt für jeden Anlass
Egal, ob Sie eine Kaffeepause mit Freunden planen oder eine besondere Feier ausrichten, Zimtschnecken-Cookies sind die perfekte Nascherei für jede Gelegenheit. Sie lassen sich leicht zubereiten und können in kürzester Zeit serviert werden. Diese Kekse bringen Freude auf jedes Buffet und erhellen jede Zusammenkunft.
Darüber hinaus sind sie auch ein tolles Geschenk für Familie und Freunde. Verpacken Sie Ihre frisch gebackenen Zimtschnecken-Cookies in eine hübsche Box und überraschen Sie Ihre Liebsten mit dieser leckeren Geste. Das gelingt Ihnen immer - vor allem, wenn der köstliche Duft die Luft erfüllt!
Ein Rezept für die ganze Familie
Die Zubereitung von Zimtschnecken-Cookies ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen. Lassen Sie die Kinder helfen, beim Abstechen des Teigs Kugeln zu formen oder die Zimt-Zucker-Mischung zu streuen. Gemeinsames Backen schafft nicht nur schöne Erinnerungen, sondern fördert auch Kreativität in der Küche.
Mit ein wenig Planung können diese Kekse leicht an verschiedene Geschmäcker angepasst werden. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzu, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Das Rezept ist flexibel und erlaubt Variationen, die es jedem in Ihrer Familie ermöglichen, seinen eigenen Lieblingskeks zu kreieren.
Zutaten für Zimtschnecken-Cookies
Für den Keksteig
- 225 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
Für die Füllung
- 100 g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
- 50 g gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
Diese Zutaten ergeben eine großzügige Menge an Keksen, perfekt zum Teilen oder Genießen!
Zubereitung
Teig zubereiten
1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
3.
Füllung vorbereiten
4. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Zimt und ggf. die Nüsse vermengen. Diese Mischung auf dem Keksteig gleichmäßig verteilen.
Kekse formen
5. Aus dem Teig kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen. Auf das Backblech legen und leicht platt drücken.
6. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Die Kekse in der Form auskühlen lassen und genießen!
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Zimtschnecken-Cookies sind nicht nur frisch aus dem Ofen ein Genuss, sondern bleiben auch mehrere Tage frisch, wenn sie richtig aufbewahrt werden. Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter, um ihre Weichheit und den cinnamon Geschmack zu bewahren. So bleibt ihr köstlicher Genuss für bis zu einer Woche erhalten.
Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie diese auch einfrieren. Wickeln Sie die gebackenen Kekse in Frischhaltefolie und stecken Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar und können bei Bedarf im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auftauen werden.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Butter vorher weich werden zu lassen, damit sie sich besser mit dem Zucker vermischen lässt. Eine cremige Konsistenz ist entscheidend für die Textur der Kekse. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um eine gleichmäßige Vermischung zu gewährleisten.
Ebenso ist es ratsam, den Ofen rechtzeitig auf die richtige Temperatur vorzuheizen. Ein vorgeheizter Ofen sorgt dafür, dass die Kekse gleichmäßig backen, wodurch das perfekt goldbraune Ergebnis erzielt wird. Das richtige Timing beim Backen ist wichtig, um die Chewy-Textur und den köstlichen Geschmack zu erhalten.
Variationen und kreative Ideen
Für eine kreative Variation können Sie anstelle von Walnüssen oder Pekannüssen auch Schokoladenstückchen oder sogar getrocknete Cranberries in die Füllung geben. Diese kleinen Änderungen ermöglichen es Ihnen, verschiedene Geschmacksrichtungen zu probieren und Ihre eigenen Lieblingsvarianten zu entwickeln.
Eine weitere tolle Idee ist, die Zimtschnecken-Cookies mit einer Glasur aus Puderzucker und Milch zu versehen. Diese einfache Zubereitung verleiht den Keksen eine süße Note, die besonders schön aussieht und den Geschmack noch weiter hebt. Ihre Keks-Variationen werden nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Augenschmaus!
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Verpacken Sie sie gut und lagern Sie sie bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.
Zimtschnecken-Cookies
Genießen Sie die perfekt gebackenen Zimtschnecken-Cookies, die den unwiderstehlichen Geschmack klassischer Zimtschnecken in Form von köstlichen Keksen vereinen. Mit einer weichen und chewy Textur, verfeinert durch eine köstliche Zimt-Zucker-Mischung, sind diese Kekse der ideale Genuss für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Naschen oder Teilen mit Freunden und Familie. Lassen Sie sich von diesen himmlischen Leckereien begeistern!
Erstellt von: Marlene Diehl
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Für den Keksteig
- 225 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
Für die Füllung
- 100 g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
- 50 g gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
Anweisungen
1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen und dann zur Butter-Ei-Mischung hinzufügen, bis alles gut kombiniert ist.
4. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Zimt und ggf. die Nüsse vermengen. Diese Mischung auf dem Keksteig gleichmäßig verteilen.
5. Aus dem Teig kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen. Auf das Backblech legen und leicht platt drücken.
6. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Keks
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 2 g