Zimtkuchen mit Äpfeln

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die köstliche Welt des Zimtkuchens mit 400 g Äpfeln! In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieser saftige Kuchen die perfekte Nachspeise für jede Gelegenheit. Mit einem verführerischen Zimt-Aroma und einer angenehmen Süße von frischen Äpfeln wird dieser Kuchen schnell zum Liebling Ihrer Familie und Freunde. Ideal für Kaffeepausen oder als festliche Leckerei – einfacher geht’s nicht!

Marlene Diehl

Erstellt von

Marlene Diehl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T10:26:09.372Z

Dieser Zimtkuchen mit Äpfeln ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch den wunderbaren Duft von Zimt in Ihr Zuhause. Jeder Bissen ist eine harmonische Kombination aus saftigen Äpfeln und aromatischen Gewürzen.

Eine harmonische Kombination

Der Zimtkuchen mit Äpfeln ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Die Kombination aus süßen, saftigen Äpfeln und dem wärmenden Aroma von Zimt schafft eine harmonische Balance, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Ideal für die kalten Monate, erinnert dieser Kuchen an gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Die Verwendung von frischen Äpfeln sorgt nicht nur für einen natürlichen süßen Geschmack, sondern bringt auch eine angenehme Textur in den Kuchen. Durch das Backen entfalten die Äpfel ihr volles Aroma und sorgen für einen saftigen Teig, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch die ganze Familie begeistern wird.

Ein einfaches Rezept für jedermann

Dieses Rezept ist perfekt für Backanfänger sowie erfahrene Bäcker. Es erfordert keine komplizierten Techniken oder schwer zu beschaffende Zutaten. Mit nur wenigen einfachen Schritten zaubern Sie einen wunderbaren Kuchen, der auf jeder Kaffeetafel zum Highlight wird.

Durch die einfache Zubereitung können Sie den Kuchen auch spontan für unerwartete Gäste backen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf: Variieren Sie die Apfelsorten oder fügen Sie Nüsse oder Rosinen hinzu, um dem Rezept eine persönliche Note zu verleihen.

Geeignet für jeden Anlass

Ob als süße Nachspeise, zum Kaffeeklatsch oder als Teil eines festlichen Buffets – der Zimtkuchen mit Äpfeln findet immer einen Platz. Er verkörpert die Gemütlichkeit und Wärme, die wir in der kalten Jahreszeit schätzen. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Ein weiteres Plus: Dieser Kuchen lässt sich gut aufbewahren. Sie können ihn problemlos einen Tag im Voraus backen und bei Bedarf aufwärmen. So haben Sie immer einen leckeren Nachtisch parat, der sowohl frisch als auch leicht zubereitet ist.

Zutaten

Für den Zimtkuchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für Zimtkuchen mit Äpfeln

  • 400 g Äpfel
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Salz

Bereiten Sie alle Zutaten vor und stellen Sie sicher, dass alles bereit ist, um zu beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den Zimtkuchen zuzubereiten:

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Teig herstellen

In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut vermischen. Dann das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz unterrühren.

Äpfel hinzufügen

Die vorbereiteten Apfelstücke in den Teig einarbeiten, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.

Abkühlen lassen

Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Genießen Sie Ihren frisch gebackenen Zimtkuchen mit Äpfeln!

Tipps für die perfekte Backzeit

Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, daher ist es wichtig, regelmäßig einen Zahnstocher in den Kuchen zu stecken. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen perfekt gebacken. Achten Sie darauf, den Kuchen nicht zu lange im Ofen zu lassen, da er sonst austrocknen kann.

Um den Kuchen noch saftiger zu machen, können Sie die Äpfel vor dem Hinzufügen kurz in Zitronensaft marinieren. Dies verleiht den Äpfeln nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern verhindert auch, dass sie während des Backens zu viel Flüssigkeit verlieren.

Variationen und kreative Ergänzungen

Für eine besondere Note können Sie dem Teig einige Walnüsse oder Mandeln hinzufügen. Diese sorgen für einen leckeren Crunch und runden den Geschmack des Kuchens perfekt ab. Auch eine Prise Vanille passt wunderbar in den Teig und verleiht ihm einen zusätzlichen Aroma-Schub.

Wenn Sie es besonders fruchtig mögen, können Sie neben Äpfeln auch Birnen oder andere Früchte Ihrer Wahl verwenden. Das Rezept bleibt dabei gleich – die Kombination aus Zimt und frischem Obst sorgt für ein geschmackliches Highlight, das niemand ablehnen kann.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Pflaumen verwenden.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen ist bei Raumtemperatur bis zu drei Tage frisch.

Zimtkuchen mit Äpfeln

Entdecken Sie die köstliche Welt des Zimtkuchens mit 400 g Äpfeln! In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieser saftige Kuchen die perfekte Nachspeise für jede Gelegenheit. Mit einem verführerischen Zimt-Aroma und einer angenehmen Süße von frischen Äpfeln wird dieser Kuchen schnell zum Liebling Ihrer Familie und Freunde. Ideal für Kaffeepausen oder als festliche Leckerei – einfacher geht’s nicht!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Marlene Diehl

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Zimtkuchen mit Äpfeln

  1. 400 g Äpfel
  2. 200 g Mehl
  3. 150 g Zucker
  4. 100 g Butter
  5. 3 Eier
  6. 1 Päckchen Backpulver
  7. 1 TL Zimt
  8. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 02

In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut vermischen. Dann das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz unterrühren.

Schritt 03

Die vorbereiteten Apfelstücke in den Teig einarbeiten, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.

Schritt 05

Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 220
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Eiweiß: 3 g